미트포유 목전지 13㎜ 3kg 내돈내산 리뷰

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1. 미트포유 목전지 구매

·목살과 목전지의 차이

·구매처&가격&구매 이유

2. 미트포유 목전지 조리

·구이

·목살은 돼지 목의 윗부분인 위부목살과 어깨 근처인 아래부목살로 구성되어 있고 목 부위 살만 정형

·목전지는 돼지 목의 중간 부분인 중목전지와 하단 부분인 하목전지로 구성되어 있고 목살+앞다리살+갈비 부위가 섞여서 정형

·목전지는 목살에 비해 고기양이 많이 나오고 육질이 단단하기 때문에 목살에 비해 가격이 저렴합니다

·2023년 12월 3일 쿠팡에서 29,400원에 구매(미국산)

·미트포유의 고기를 좋아해서 종종 구매해 먹어왔는데 목살이 3kg 기준 34,900원에서 38,600원으로 가격이 너무 올라버렸습니다

·식비를 줄여도 모자랄 상황에 나날이 물가가 올라버리니 대체 품목을 찾게 되었는데 바로 목전지였습니다

(고기를 끊을 순 없잖아요)

·충분히 해동 후 프라이팬에 올려놓았더니 생각보다 더 컸어요

·충분히 굽다 보니 목살만큼의 기름이 나오긴 하더라고요

·목전지가 목살보다 살이 단단하다고 했는데 목살에 비해 확실히 질긴 느낌이 있습니다

·미국 사람들은 살코기의 맛을 즐기는 경향이 있어 바비큐를 할 때 목전지 부위를 즐겨 먹는다고 하더라고요

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

이상으로

저는 미트포유의 고기들을 좋아하고 자주 구매해 왔습니다

제가 생각하는 미트포유의 장점은 고기가 깨끗한?? 느낌이 납니다

말로 표현하기 어려운데 고기의 색이나 단면이 선명하고 두툼하게 썰은 굵기나 대용량의 넉넉함이 참 마음에 들었습니다

이가 약하거나 턱힘이 약하신 어르신, 너무 어린 나이의 어린이들은 확실히 꼭꼭 씹어먹기는 조금 힘이 들어가겠구나 하는 생각이 들었습니다

그렇다고 기름맛이 전혀 없이 살코기만 있는 단단한 고기는 아니고 기름맛도 고소하게 느껴지면서 육질이 살짝 단단한 느낌입니다

고기를 씹는데 전혀 무리가 없는 건강한 육식러라면 한번 드셔보길 추천합니다

그리고 식비를 아껴야 하는 1인 가구나 몸에 고기가 필요한 자취생들은 뭐 하십니까?? 싸게 목전지 구워드세요!!